Ionizátor vody slouží k produkci ionizované alkalické (zásadité) vody s vysokým stupněm pH (9-9,5), která je tou správnou dávkou dobře absorbovaných mikronutrientů, čím se zvyšuje tok kyslíku do buněk.

Díka záporným hodnotám ORP (0...-900 mV) se vykazují silné antioxidační vlastnosti. Tato funkce je velmi účinná při zneškodňovaní obzvlášť škodlivých volných radikálů.

Volné radikály jsou tvořené přirozeně v těle při metabolických reakcích. V určitém množství jsou prospěšné, protože chrání tělo před bakteriemi, virusy a ničí degenerujíce buňky. Problém začíná, když se volné radikály tvoří v přebytečném množství a začínají napadat těla zdravých buněk, tím narušují jednotlivé buňky, orgány a jejich správnou činnost a jsou důsledkem vážných onemocnění, včetně onemocnění onkologických.

Pitím zásadité alkalické ionizované vody, dodávate lidskému tělu dodatečné množství volných elektronů, které se váží na volné radikály. Tímto způsobem se jejich škodlivé účinky sníží a zdravé buňky jsou lépe chráněné. V důsledku toho se v našem těle neobjeví podmínky, které jsou příznivé pro vývoj různych onemocnění jako je např.: ateroskleróza, kornatění cév, cukrovka, revmatické onemocnění, imunologické onemocnění, rakovina, jaterní onemocnění atd. .

Studie ukázali, že elektrolyzovaná voda s vysokým pH a záporným ORP má podobný účinek pro tělo jako přirozené antioxidanty, které chrání DNA před poškozením.