Ionizátor vody slouží na produkci ionizované alkalické (zásadité) vody s vysokým stupněm pH (9-9,5), která je tou správnou dávkou dobře absorbovaných mikronutrientů, čím se zvyšuje tok kyslíku do buněk.

Díky záporným hodnotám ORP (0...-900 mV) se vykazují silné antioxidační vlastnosti. Tato funkce je velmi účinná pro zneškodňovaní obzvlášť škodlivých volných radikálů.

Volné radikály jsou tvořené přirozeně v těle při metabolických reakcích. V určitém množství jsou prospěšné, protože chrání tělo před bakteriemi, virusy a ničí degenerující buňky. Problém začína, když se volné radikály tvoří v přebytku a začnou napadat těla zdravých buněk, tím narušují jednotlivé buňky, orgány a jejich správnou činnost a jsou důsledkem vážných ochoření, včetně onemocnění onkologických.

Pitím zásadité alkalické ionizované vody, dodávate lidskému tělu dodatečné množství volných elektronů, které se váží na volné radikály. Tímto způsobem se jejich škodlivé účinky sníží a zdravé buňky jsou lépe chráněné. V důsledku toho se v našem těle neobjeví podmínky, které jsou příznivé pro vývoj různých onemocnění jako je např.: ateroskleróza, kornatění cév, cukrovka, revmatická onemocnění, imunologická onemocnění, rakovina, onemocnění jater atd. .

Studie ukázali, že elektrolyzovaná voda s vysokým pH a záporným ORP má podobný účinek pro tělo jako přirozené antioxidanty, které chrání DNA před poškozením.