Minimální rozbor vody podle přílohy č. 5 vyhlášky č. 252/2024 Sb.

Pro posouzení vhodnosti vody k pitným účelům a pro kolaudaci je nutné provést rozbor vody alespoň v minimálním rozsahu podle přílohy č. 5 vyhlášky č. 252/2024 Sb.

Vyhláška č. 252/2024 Sb. kterou se stanoví hygienické požadavky na pitnou a teplou vodu a četnost a rozsah kontroly pitné vody.
Příloha č. 5 - Minimální rozsah rozborů vzorků pitné vody
1. Krácený rozbor (Minimální rozsah rozborů vzorků pitné vody)
Účelem kráceného rozboru je ověřovat, zda jsou u odběratele dodržovány limitní hodnoty klíčových mikrobiologických, fyzikálně-chemických a organoleptických ukazatelů stanovených touto vyhláškou nebo příslušným orgánem ochrany veřejného zdraví na základě zákona.
Krácený rozbor se sestává z ukazatelů uvedených v tabulce A.

Minimální rozbor se skládá z ukazatelů jakosti pitné vody podle výše uvedené tabulky.

Por. č.	Ukazatelel	Popis
1	Escherichia coli	Její přítomnost ve vodě indikuje čerstvé fekální znečištění a vylučuje její použití jako pitné vody. Její přítomnost ukazuje na závažné nedostatky v ochraně vodního zdroje, v úpravě a v ochraně zdraví pitné vody.
2	Koliformní bakterie	Jsou hlavním signálem fekálního znečištění vody. Ukazují na špatnou ochranu vodního zdroje, nedostatky v úpravě vody, zdravotní nezávadnosti a distribuci nebo na sekundární kontaminaci.
3	Enterokoky	Jsou indikátory fekálního znečištění a ukazateli celkového znečištění a možnosti výskytu dalších potenciálně patogenních mikroorganismů. Pozitivní nález enterokoků v pitné vodě ukazuje na nedostatečnou ochranu vodního zdroje a nedostatky v úpravě a zdravotní nezávadnosti pitné vody.
4	Kultivovatelné mikroorganismy při 22 °C	Ukazuje na celkovou kontaminaci vody a podává informaci o celkové bakteriální kontaminaci vody; zvýšené počty ukazují na pronikání znečištění z okolí nebo na nedostatky v úpravě či dezinfekci vody.
5	Kultivovatelné mikroorganismy při 36 °C	Ukazuje na celkové znečištění vody. Jejich přítomnost nad určitou prahovou hodnotou indikuje organické znečištění pitné vody.
6	Živé organismy	Organismy, které nebyly zničeny dezinfekčním prostředkem. Indikují špatnou nebo nedostatečnou dezinfekci.
7	Vláknité bakterie (kromě bakterií železa a manganu)	Patří sem bakterie tvořící vlákna a patří sem také aktinomycety tvořící mycelia složená z vláken - hyf.
8	Mikromycety určitelné mikroskopicky	Jedná se o mikroskopické houby, které mohou být jednobuněčné nebo mnohobuněčné. Některé mikromycety mohou být toxinogenní a mohou produkovat toxické látky - mykotoxiny. Při úpravě vody se velká část z nich dostává do vodovodní sítě, kde se zachycují na stěnách potrubí. Kolonizující mikromycety ovlivňují chuťové a zápachové vlastnosti pitné vody.
9	Mrtvé organismy	Zjišťuje přítomnost a počet mrtvých mikroorganismů ve vzorku vody.
10	Bakterie železa a manganu	Jedná se o obligátní aerobní bakterie. Bakterie železa a manganu jsou indikátory ekologického znečištění vody. Bakterie železa a manganu způsobují závady vody (barvu, zápach a chuť vody). Způsobují také vážné technologické problémy v potrubí (např. ucpávání potrubí, koroze potrubí). Mohou také spotřebovávat zbytkový chlór v pitné vodě během distribuce, což může způsobit sekundární kontaminaci vody patogenními organismy.
11	Abiosestron	Je tvořen odumřelými částmi živých organismů a různými částicemi organického a minerálního původu. označuje se také jako trypton. Abioseston je pomocným ukazatelem znečištění vody. Na základě znalosti abiosestonu je možné rozpoznat zdroj znečištění, původ nežádoucích suspenzí, kontaminaci apod.
12	Clostridium perfringens včetně spor	Jedná se o grampozitivní tyčinkovitou bakterii tvořící spory. Vztahuje se na pitnou vodu upravenou z povrchových vod nebo podzemních vod ovlivněných povrchovými vodami. Pokud není orientační hodnota splněna, zkoumá se, zda není ohroženo lidské zdraví přítomností mikroorganismů, např. kryptosporidií.
13	Dusičnany	V malém množství jsou přirozenou součástí vod. Překročení jejich limitu spolu s *dusitany* ukazuje na nadměrné používání hnojiv a úniky ze septiků, žump a chovů hospodářských zvířat. Jejich zdravotní riziko spočívá v tom, že se mohou v trávicím traktu přeměnit na tzv. nitrosaminy, které jsou podezřelé z karcinogenů.
14	Dusitany	Mají podobné vlastnosti jako dusičnany. Dusitany se obvykle vyskytují ve vodě s nedostatkem kyslíku redukcí dusičnanů, kterých je ve vodě také řádově více. Tuto chemickou reakci může výrazně urychlit přítomnost zinku, mědi nebo železa. To jsou kovy, z nichž lze vyrábět rozvody nebo čerpání vody. V tomto ohledu je proto důležité, aby voda obsahující velké množství dusičnanů před použitím nebo dokonce před odběrem vzorku vody vždy řádně odtekla.
15	Absorbance (254 nm, 1 cm)	Je bezrozměrná fyzikální veličina vyjadřující množství (viditelného spektra) elektromagnetického záření absorbovaného látkou.
16	Amonné ionty	Mohou indikovat fekální kontaminaci při překročení prahové hodnoty, ale mohou pocházet i z geologického pozadí. Mohou být také indikátorem nedostatečné dezinfekce a v kombinaci se zvýšenými dusitany a vyšším obsahem organických látek _(CHSKMn) jsou signálem kontaminace čerstvými živočišnými odpady a ukazatelem nárazového znečištění.
17	Barva	Bílá barva vody je způsobena nasycením vzduchu. Zbarvení mohou způsobovat částice oxidu železa, které vznikají korozí (rezivěním) vnitřních stěn vodovodního potrubí, včetně přípojek, které přivádějí vodu přímo do vodovodního kohoutku.
18	Chemická spotřeba kyslíku manganistanem	Používá se k odhadu organického znečištění. To může být přirozeného původu z výluhů z organicky bohatých půd, rozkladu živočišných a rostlinných látek přímo ve studni nebo umělého původu, kdy může indikovat únik toxických látek - pesticidů a hnojiv.
19	Mangan	Nepříznivě ovlivňuje senzorické vlastnosti vody a způsobuje hnědočernou barvu nebo hořkou chuť. Přemnožení manganových bakterií může vést k ucpání vodovodního potrubí. Přirozený výskyt manganu v pitné vodě nepředstavuje pro člověka riziko.
20	Reakce vody	Vztahuje se ke koncentraci vodíkových iontů a se pohybuje v rozmezí od 0 do 14. Hodnota pH v pitné vodě by se měla pohybovat v rozmezí 6,5 až 9,5. Voda s nízkým pH tak může mít agresivní účinky na materiál potrubí, což se může projevit zvýšenými hodnotami železa nebo mědi; vyšší hodnoty reakce vody mohou snížit účinnost dezinfekce.
21	Chuť	Chuťové vlastnosti vody jsou dány přítomností látek, které se do vody dostávají přirozeně nebo v důsledku znečištění. Chuť se zjišťuje pouze u pitných vod a je vyjádřena popisem (slaná, sladká, hořká, kyselá, případně se popisuje i chuť).
22	Teplota	V pitných vodách by se teplota vody měla pohybovat v rozmezí 8 - 12 ^{o C.}
23	Zákal	Zákal je definován jako snížení průhlednosti vody nerozpustnými a koloidními látkami anorganického a organického původu. Zákal upravených vod je někdy způsoben zbytkovými vločkami po koagulaci. Ve vodovodní vodě je bílý a nestálý zákal způsoben suspendovanými vzduchovými bublinkami.
24	Zápach	Zápach vody je způsoben přítomností těkavých látek různé povahy působících na čich. Intenzita a stupeň zápachu se hodnotí na šestibodové stupnici.
25	Železo	Ovlivňuje senzorické vlastnosti vody, způsobuje žlutou až rezavou barvu nebo hořkou chuť. I malé koncentrace ^Fe2+ ve vodě mohou způsobit nadměrný růst železitých bakterií, které ucpávají potrubí a po svém odumření způsobují zápach. Zvýšená koncentrace železa ve vodách je obvykle. doprovázeno přítomností manganu. Přirozený výskyt železa v pitných vodách nepředstavuje pro lidský organismus žádné riziko.
26	Vodivost	Pitná voda nemůže působit agresivně.

Limity ukazatelů kvality pitné vody hodnocené v rámci minimálního rozboru vody:

Pokud je voda nabízena k prodeji v lahvích nebo nádobách, musí být do rozsahu minimálního rozboru pitné vody zahrnut ukazatel Pseudomonas aeruginosa.
Ukazatel č. 14 v tabulce se zjišťuje pouze u pitné vody upravené přímo z povrchové vody nebo podzemní vody ovlivněné povrchovou vodou.
Ukazatel č. 50 v tabulce se zjišťuje při použití přípravků obsahujících chlor. Při použití vázaného aktivního chloru (např. ve formě chloraminů) k dezinfekci se stanoví celkový aktivní chlor. Při použití jiného chemického dezinfekčního prostředku se stanoví zbytkové množství příslušné účinné látky.
Ukazatel č. 63 v tabulce se stanoví pouze při použití koagulantu na bázi hliníku.
Ukazatel č. 71 se stanoví pouze v odůvodněných případech.

p.č.	Parametr	Jednotka	Symbol	Mezní hodnota	Typ limitu*
1.	Escherichia coli	BUN/100 ml	EC	0	NMH
2.	Koliformní bakterie	BUN/100 ml	KB	0	MH
3.	Enterokoky	KTJ/100 ml	EC	0	NMH
4.	Pseudomonas aeruginosa	CTJ/250ml	PA	0	NMH
5.	Kultivovatelné mikroorganismy při 22 °C	KTJ/ml	KM22	500	MH
6.	Kultivovatelné mikroorganismy při 37 °C	KTJ/ml	KM22	100	MH
7.	Živé organismy	Jednotky/ml	ŽIVÉ	0	MH
8.	Vláknité bakterie	Jednotky/ml	VB	0	IH
8.	Mikromycety	jednotek/ml	MM	0	IH
10.	Mrtvé organismy	Jednotky/ml	MO	30	MH
11.	Bakterie železa a manganu	pokrytí pole v %	ŽMB	10	MH
12.	Abiosestón	pokrytí polí v %	AB	10	MH
13.	Clostridium perfringens	BUN/ml	CO	0	IH
17.	Dusičnany	[mg.^l-1]	^NO3-	50	MH
18.	Dusitany	[mg.^l-1]	^NO2-	0,5	MH
50.	Volný chlor	[mg^.l-1]	_Cl2	0,3	MH
59.	Absorpce		_A254	0,08	IH
60.	Amonné ionty	[mg^.l-1]	^NH4+	0,5	MH
61.	Rozpuštěné látky celkem	[mg^.l-1]	RL	1000	MH
62.	Barva	[mg.^l-1]	F	20	MH
63.	Hliník	[mg.^l-1]	AL	0,2	MH
64.	Chemická spotřeba kyslíku manganistanem	[mg^.l-1]	CHSKMn	3,0	MH
66.	Mangan**	[mg.^l-1]	Mn	0,05	MH
68.	Reakce vody	[-]	pH	6,5-9,5	MH
71.	Chuť			přijatelná	MH
72.	Teplota	[°C]	T	8-12	OH
73.	Zákal	ZF (NTU)	Z	5	MH
74.	Pach			bez zápachu
76.	Železo**	[mg.^l-1]	Fe	0,2	MH
77.	Vodivost	[mS^.m-1]	χ	125,0	IH
81	Tvrdost	[mmol^.l-1]	^Ca2+ + ^Mg2+	1,1-5,00	OH

* Typ limitu:

MH - mezní hodnota
NMH - nejvyšší mezní hodnota
IH - orientační hodnota
OH - doporučená hodnota

** Normy pro železo, mangan a sírany ve vodě podle přílohy č. 1 vyhlášky č. 91/2023 Sb:

Maximální obsah železa ve vodě (Fe) - 0,2mg/l
Překročení limitní hodnoty až do 0,50 mg/l je přípustné pouze v případě, že železo pochází z geologického podloží a pokud nejsou nepříznivě ovlivněny senzorické vlastnosti vody.
Maximální obsah manganu ve vodě (Mn) - 0,05 mg/l
Překročení mezní hodnoty do 0,20 mg/l je přípustné pouze v případě, že mangan pochází z geologického podloží a pokud nejsou nepříznivě ovlivněny senzorické vlastnosti vody.
Maximální obsah pro volné sírany ve vodě _(H2S) - 0,01 mg/l

Analýzu kvality pitné vody lze doplnit také o následující ukazatele, které jsou výsledkem dezinfekce a chemické úpravy pitné vody:

	Poznámka
Volný chlor	Dezinfekce chlornanem sodným nebo plynným chlorem.
Bromičnany	Dezinfekce chlornanem sodným.
2,4-dichlorfenol a 2,4,6-trichlorfenol	Zjišťuje se, pokud lze předpokládat přítomnost na základě senzorických vlastností vody.
Oxid chloričitý	Dezinfekce oxidem chloričitým.
Chloritany a chlorečnany	Dezinfekce chlornanem sodným nebo oxidem chloričitým.
Ozon	Dezinfekce ozonem.
Celkové trihalomethany	Uvedené sloučeniny jsou: chloroform, bromoform, dibromchlormethan, bromdichlormethan. Při provádění opatření ke snížení koncentrace trihalomethanů v pitné vodě je třeba upřednostnit ty oblasti, kde je koncentrace trihalomethanů nejvyšší.
Halooctové kyseliny	Dezinfekce oxidačními činidly, především na bázi chloru a ozonu.
Stříbro	Dezinfekce pomocí oligodynamických činidel.
Hliník	Úprava pitné vody na bázi hliníku.